Предыдущая тема :: Следующая тема |
Allamcat Ученица

Зарегистрирован: 11.10.2016 Сообщения: 1 Откуда: г. Москва
|
Добавлено: 12:36, 14 Январь 2017(Сб) |
|
|
|
Не поленилась и поискала в интернете, что говорят про эти булочки) Нашла классический рецепт от Энди Шефа и в нем используется сыр Филадельфия. Видимо, можно использовать разные, кому какой нравится. _________________ Алла, можно на " Ты "
Куда приводят мечты..... |
|
Вернуться к началу |
|
|
маринкинуголок Ученица

Зарегистрирован: 17.03.2013 Сообщения: 1 Откуда: Германия, Билефелд
|
Добавлено: 12:41, 14 Январь 2017(Сб) |
|
|
|
Девочки, спасибо большое.Almette у нас продаётся, правда мне казалась, что он солоноватый, наверное другой сорт брала. Ещё раз спабо за ваши разъяснения. _________________ Мои хвастушки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
маринкинуголок Ученица

Зарегистрирован: 17.03.2013 Сообщения: 1 Откуда: Германия, Билефелд
|
Добавлено: 21:33, 14 Январь 2017(Сб) |
|
|
|
Вот они мои красавцы _________________ Мои хвастушки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Allamcat Ученица

Зарегистрирован: 11.10.2016 Сообщения: 1 Откуда: г. Москва
|
Добавлено: 23:52, 14 Январь 2017(Сб) |
|
|
|
Красота!!! И, наверняка, вкуснота!!! Молодец! А сыр какой использовали? _________________ Алла, можно на " Ты "
Куда приводят мечты..... |
|
Вернуться к началу |
|
|
маринкинуголок Ученица

Зарегистрирован: 17.03.2013 Сообщения: 1 Откуда: Германия, Билефелд
|
Добавлено: 10:31, 15 Январь 2017(Вс) |
|
|
|
Алла, сыр не совсем Аlmettte, но очень похож. Синнобоны очень вкусные получились, почти все уже съели _________________ Мои хвастушки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
ValyaValka Ученица

Зарегистрирован: 03.11.2009 Сообщения: 1 Откуда: Минск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nata17-84 Ученица

Зарегистрирован: 06.04.2009 Сообщения: 1 Откуда: г.Оса Пермского края
|
Добавлено: 19:35, 17 Январь 2017(Вт) |
|
|
|
маринкинуголок писал(а): | Девочки, спасибо большое.Almette у нас продаётся, правда мне казалась, что он солоноватый, наверное другой сорт брала. Ещё раз спабо за ваши разъяснения. |
Марина, он солоноватый, но когда добавляешь сахарную пудру, крем получается сладкий, в следующий раз попробуй Almette, потом расскажи..  _________________ Всем привет!!!
Прошу в гости!!!
nata17-84@mail.ru
 |
|
Вернуться к началу |
|
|
dolly Ученица

Зарегистрирован: 26.07.2007 Сообщения: 1 Откуда: Финляндия- Kuopio,Эстония-Tallinn
|
Добавлено: 8:44, 28 Январь 2017(Сб) |
|
|
|
Тающее во рту печенье с майонезом
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г сливочного масла
200 г майонеза «Провансаль»
1 яйцо
1 стакан сахара
3,5 стакана муки
2 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.
Шаг 2
Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
Шаг 3
Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.
вот мои печенюшки
очень вкусные и рассыпчатые получились. Делаются легко и просто. Тесто замесила сразу на 2 порции .
 _________________ я Яна и только на "ты"
http://vishivay.ru/forum/viewtopic.php?t=1701
jaanat2@mail.ru |
|
Вернуться к началу |
|
|
Loisek Ученица

Зарегистрирован: 10.04.2017 Сообщения: 1
|
Добавлено: 3:40, 10 Апрель 2017(Пн) |
|
|
|
dolly писал(а): | [b]Тающее во рту печенье с майонезом
очень вкусные и рассыпчатые получились. Делаются легко и просто. Тесто замесила сразу на 2 порции .
|
Даже в голову не пришло бы, что можно сделать с МАЙОНЕЗОМ! Надо будет попробовать  |
|
Вернуться к началу |
|
|
HEL72 Ученица

Зарегистрирован: 30.04.2010 Сообщения: 1 Откуда: Томск-Горячий Ключ
|
Добавлено: 15:48, 16 Октябрь 2017(Пн) |
|
|
|
Loisek писал(а): |
Даже в голову не пришло бы, что можно сделать с МАЙОНЕЗОМ! Надо будет попробовать  |
о,это нежнейшее печенье,а еще и тортик делаю на майонезе-тоже вкуснотища _________________ МОЙ РЕЛАКС
Январь-месяц стартов |
|
Вернуться к началу |
|
|
dolly Ученица

Зарегистрирован: 26.07.2007 Сообщения: 1 Откуда: Финляндия- Kuopio,Эстония-Tallinn
|
Добавлено: 9:57, 16 Ноябрь 2017(Чт) |
|
|
|
Немецкий творожный пирог
Вам потребуется:
Ингредиенты на пирог д-20 см
Тесто:
190 гр муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
60 гр сахара
1 ч.л ванильного сахара
100 гр масла
1 яйцо
4 ст.л рома
Начинка:
500 гр творога (обезжиренного)
2 ст.л лимонного сока
15 гр картофельного крахмала
2 яйца
1 ч.л ванильного сахара
4 маленьких яблока
40 гр изюма
чай
Как готовить:
1. Изюм замочить в 100 мл крепкого черного чая.
2. Тесто - Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар в миске.
3. Нарезать масло маленькими кубиками, добавить к муке. Руками растереть масло с мукой в крошку.
4. Добавить к тесту яйцо и ром - замесить тесто.
5. Тесто скатать в шар, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
6. Форму для выпечки смазать маслом. Тесто равномерно распределить по форме (дно и бока). Наколоть тесто вилкой. Выпекать при 170 С - 20 минут. Дать остыть.
7. Начинка - Смешать творог, лимонный сок, крахмал до однородной массы.
8. Взбить яйца, сахар и ванильный сахар отдельно.
9. Смешать яичную смесь и творожную.
10. Очистить яблоки от шкурки и сердцевинок. Разрезать яблоки на четвертинки, сделать надрезы - квадратиками.
11. Выложить начинку на тесто - разровнять. Выложить яблоки и посыпать изюмом (предварительно слегка отжать от чая).
12. Выпекать 50 минут при 170 С.
Приятного аппетита! _________________ я Яна и только на "ты"
http://vishivay.ru/forum/viewtopic.php?t=1701
jaanat2@mail.ru |
|
Вернуться к началу |
|
|
sosedka sleva Ученица

Зарегистрирован: 11.06.2008 Сообщения: 1 Откуда: Москва и Ярославская облас
|
Добавлено: 19:40, 14 Ноябрь 2018(Ср) |
|
|
|
Купила "Мука кондитерская. Самоподнимающаяся"
Фирма С. Пудовъ
Очень довольна результатом!
Когда тесто дрожжевое - в него обычную...
А когда всякие печеньки, шарлотки, в которые то соду погашенную уксусом, то разрыхлитель добавить - очень удобно!
Ничего добавлять не надо!
НЕ реклама!
Тем, кто печет дома - рекомендую)))
Уже сделала с ней Ватрушку Праздничную и Лимонник (ха-ха) со смородиновым желе. Лимонник-смородинник сфотографировала. Ватрушку-не успела. _________________ Мария
Со мной, по-прежнему, на "ты".
Счастье это не остановка. Счастье это способ путешествия.
Заходите в гости
http://vishivay.ru/forum/viewtopic.php?t=1432

Последний раз редактировалось: sosedka sleva (19:52, 14 Ноябрь 2018(Ср)), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
filkowa Ученица

Зарегистрирован: 26.12.2015 Сообщения: 1 Откуда: Хакасия
|
Добавлено: 19:45, 14 Ноябрь 2018(Ср) |
|
|
|
Спасибо, надо попробовать! _________________ Ольга , со мной на "ты".
"Вышиваю потихоньку " |
|
Вернуться к началу |
|
|
Тритатушка Ученица

Зарегистрирован: 01.06.2009 Сообщения: 14 Откуда: Челябинск
|
Добавлено: 8:37, 15 Ноябрь 2018(Чт) |
|
|
|
Да, Пудовъ мне очень нравится. Жалко, что в наших магазинах не все продается от него, мука разная есть, я несколько видов брала, и готовые смеси для кексов, но их не пробовала, как-то взяла давным-давно какую-то (не Пудовъ ) и зареклась - ужас ужасный! А на Озоне куча всяких прибамбасов для выпечки от него!!!! и краски для теста, и украшалки разные, про муку и т.п. молчу , да всё не перечесть! Надо только собраться выбрать и заказать  _________________ Я - Ира
Мои хвастушки
Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка "... и что-нибудь к чаю". |
|
Вернуться к началу |
|
|
sosedka sleva Ученица

Зарегистрирован: 11.06.2008 Сообщения: 1 Откуда: Москва и Ярославская облас
|
Добавлено: 15:32, 15 Ноябрь 2018(Чт) |
|
|
|
Тритатушка писал(а): | А на Озоне куча всяких прибамбасов для выпечки от него!!!! и краски для теста, и украшалки разные, про муку и т.п. молчу , да всё не перечесть! Надо только собраться выбрать и заказать  |
Я отстала от жизни
А что Озон теперь и мукой торгует????  _________________ Мария
Со мной, по-прежнему, на "ты".
Счастье это не остановка. Счастье это способ путешествия.
Заходите в гости
http://vishivay.ru/forum/viewtopic.php?t=1432
 |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы
|

|